В настоящее время на сопредельных с Республикой Беларусь территориях среди животных все чаще начало регистрироваться заболевание под названием Бруцеллез, которое опасно не только для животных, но и человека.
Бруцеллёз – инфекционное заболевание, сопровождающееся лихорадкой, поражением сосудистой, нервной и других систем, и особенно часто – опорно-двигательного аппарата.
Эпидемиологическая ситуация в мире.
В мире ежегодно подтверждается более 500 тысяч случаев впервые выявленной бруцеллезной инфекции среди людей. До 70-80 % заболеваемости бруцеллезом в мире регистрируется на территориях интенсивного разведения скота в регионах Ближнего Востока, Средиземноморья, Африки, Юго-Восточной Азии, Южной и Центральной Америки. К наиболее неблагополучным по бруцеллезу относят страны Восточного Средиземноморья и Ближнего Востока. Высокие уровни заболеваемости бруцеллезом людей регистрируются в Йемене, Сирии, Палестине, Иране, Кувейте, Омане, Турции, Саудовской Аравии, Иордании, Катаре, Израиле, Ираке.
Возбудителем заболевания являются бактерии рода Brucella, которые адаптированы к внешним условиям: выдерживают низкие температуры, сохраняются в почве, на коже и шерсти животных, в воде (более 2 месяцев), в сыром молоке (при температуре холодильника – до 10 дней), в замороженных инфицированных мясных и молочных продуктах – в течение всего срока хранения. Устойчивы длительное время в условиях засолки (до 130 дней). Кипячение убивает микроорганизмы мгновенно.
Основными источниками заражения бруцеллёзной инфекцией для людей являются мелкий, крупный рогатый скот и свиньи, в редких случаях – лошади, верблюды. Особую опасность больные животные представляют в период отёлов и окотов, когда во внешнюю среду выделяется огромное количество возбудителя. Микробы выделяются во внешнюю среду с молоком, мочой, испражнениями животных. Наиболее тяжёлое течение заболевания наблюдается у людей, заразившихся от мелкого рогатого скота (козы, овцы).
Заражение человека происходит при оказании помощи при родах, абортах, убое и обработке туш, стрижке шерсти, при контакте с предметами, загрязнёнными выделениями животных, при употреблении в пищу мяса, подвергнувшегося недостаточной термической обработке, некипяченого молока или молочных продуктов из сырого молока (творог, сыр и т.д.).
Инкубационный период (период от момента заражения до появления клинических симптомов) составляет от 1 недели до 2-х месяцев. Начало заболевания сопровождается подъемом температуры тела до 39-400 C (характерны подъемы температуры в вечерние и ночные часы)
Общие симптомы бруцеллеза схожи с симптомами гриппа:
- лихорадка (наиболее высокие цифры возникают во второй половине дня);
- боли в спине, ломота в теле;
- снижение аппетита и потеря веса, слабость;
- головная боль;
- ночная потливость;
- боль в животе;
- кашель.
В последующем присоединяются симптомы поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма.
Профилактика бруцеллеза – это выявление и изоляция заболевших животных при первом подозрении на инфекцию. Убой животных осуществляется на специально оборудованных площадках с соблюдением необходимых санитарных условий.
Лица, находящиеся в прямом контакте с животными (работники мясокомбинатов, кожевенных предприятий), должны использовать спецодежду и защитные средства (комбинезон, резиновые сапоги, респиратор, перчатки, халат).
Населению необходимо:
приобретать продукты в строго установленных местах (рынки, магазины, торговые центры и т.д.);
не допускать употребление сырого молока, приобретенного у частных лиц;
при приготовлении мяса – готовить небольшими кусками, с проведением термической обработки не менее часа.
Источник инфомации
